La marque des établissements religieux médiévaux dans le paysage du Jorat Laurent Auberson, archéologue
Massif boisé occupant un substrat molassique et culminant à 929 m d’altitude, le Jorat est une région à la fois emblématique et propre à susciter des mythes sans fondements scientifiques. Géo- graphiquement, il forme le cœur du Pays de Vaud et exprime la nature essentiellement forestière de son paysage. Le nom de Jorat est en effet issu du mot celtique signifiant la forêt, tout comme la racine germanique wald– a donné Vaud. Étymolo- giquement, le Jorat est identique au Jura.
Sa délimitation est aisée vers le sud (le ver- sant lémanique) et vers l’ouest (les terrains gla- ciaires formant le Gros-de-Vaud). Vers le nord, l’étirement des hauteurs molassiques rend la limite moins nette; on peut inclure encore Thier- rens, mais non plus les Combremonts. À l’est, la vallée de la Broye forme une limite nette, mais au sud-est, la transition avec les hauts de Lavaux et le début des Préalpes, dans la région du lac de Bret, est plus floue. …
2019-AAAM_revue_2019_Jorat-médiéval
